Elaboración
Implementación de Sistemas De Calidad (HACCP)
Sistemas de calidad para exportaciones UE. Aseguramiento y control de
calidad.

Proyectos de
Plantas Industriales
Estudios de factibilidad. Anteproyectos y proyectos. Bases para
licitaciones públicas. Elaboración de planes de gestión de proyectos.
Dirección y
Auditorias de Ejecución de Proyectos Industriales
Seguimientos y auditorias en cronogramas de obras.
Buenas Prácticas
de Manufactura (BPM – GMP)

Buenas
prácticas de limpieza persona.
Cursos
de capacitación en planta.
Programas a medida según necesidades.
Gestión de
Procesos (POE / SOP – POES / SSOP)
Procesos Operacionales Estandarizados Industriales:
Gestión de procesos industriales en línea.
Verificación de Diagramas de Flujos.
Determinación de Puntos de Control.
Procesos Operacionales Estandarizados de Saneamiento Industrial:
Auditorias y desarrollo de procesos de limpieza en plantas industriales.
Desarrollo de pruebas de eficiencia. Análisis microbiológicos de
sistemas de saneamiento.
Gestión para
Control de Plagas en Plantas Industriales
Gestión, capacitación e implementación de planes de control de roedores,
insectos, aves, murciélagos, etc.
Sistemas de control de malezas.




Gestión de Riesgos
Y Seguridad Alimentaria
Gestión y capacitación en riesgos, peligros físicos, químicos y
microbiológicos en alimentos.
Determinación de planes de control microbiológicos.

Tratamiento de
Efluentes Industriales
Tratamiento de efluentes líquidos originados en plantas industriales de
alimentos.
Asesoramiento en legislación de vertidos.
Recursos Humanos Y
Seguridad Laboral en La Industria Alimentaria
Determinación de perfiles en recursos humanos aptos para manipulación de
alimentos.
Asesoramiento en seguridad laboral en la industria alimentaria



Inteligencia
Estratégica Comercial
Estudios de mercados nacionales e internacionales.
Desarrollo de Nuevos Productos y Oportunidades



